Pavilhão Halal Zone traz à Anuga Brazil 2024 produtos e serviços certificados 3od6p

O segmento de alimentos certificados Halal terá uma representação de peso na Anuga Select Brazil 2024, organizada pela Koelnmesse Brasil.

A ação acontece em parceria com a Fambras Halal Certificação, primeira certificadora Halal do país, que atua como um Organismo de Certificação para produtos na América Latina.

A Fambras terá um espaço especialmente preparado para mostrar ao público o conceito Halal, com produtos, serviços, palestras e oportunidades para networking.

O Halal Zone será um pavilhão aberto aos visitantes nos dias da Anuga Brazil, de 9 a 11 de abril, no Distrito Anhembi, em São Paulo.

De acordo com a Fambras Halal, o visitante encontrará produtos e serviços com a certificação Halal, com o a materiais e amostras, e terá à disposição uma equipe de especialistas que compartilharão informações sobre o conceito Halal e o processo de certificação.

 “Estamos preparando tudo com muito empenho para oferecer informação de altíssima qualidade sobre o Halal”, afirma Ali Zoghbi, vice-presidente da Fambras Halal.

A palavra Halal no idioma árabe significa “permitido”, “autorizado”, “lícito”, ou seja, está de acordo com as regras estabelecidas pela lei islâmica (Shariah) que rege os costumes e a vida diária dos muçulmanos.

A Certificação Halal consiste em um processo pelo qual uma agência controlada pelo governo e/ou uma organização islâmica reconhecida certifica a aptidão da indústria em praticar os procedimentos Halal, produzir, armazenar e comercializar produtos destinados aos consumidores muçulmanos.

Com base no Relatório do Estado da Economia Islâmica Global 2023/24, movimentou, em 2022, cerca de R$ 11,1 trilhões nos segmentos de alimentação, fármacos, cosméticos, moda, entretenimento e turismo.

Segundo Zoghbi, Halal está diretamente relacionado à segurança, saúde, bem-estar animal e preservação dos recursos naturais, “tudo o que o consumo consciente preconiza”.

 O Brasil é o maior exportador mundial de proteína de aves e bovinos Halal. Cerca de 30% das exportações de proteínas do país são destinadas a nações muçulmanas, com certificação Halal.

Programação de palestras

Nos dias 9, 10 e 11 de abril, a Fambras Halal vai oferecer as seguintes palestras:

Brasil é líder mundial no mercado Halal de alimentos e bebidas.

Dia 9, às 15h, com os tópicos: “Os fundamentos islâmicos e o Halal”; “A história do Halal no Brasil”; “O mercado Halal Mundial”; “A população muçulmana no Mundo”; “O ESG e o HALAL”.

O mercado e a confiança do Halal.

Dia 10, às 15h, com os tópicos: “A Certificação Halal – aspectos técnicos e religiosos”;

“HALAL Assurance System (HAS)”; “O selo de garantia Halal agregando pontos positivos à imagem dos produtos e serviços” EcoHalal / SysHalal”.

O consumidor muçulmano (oferecida pela International Halal Academy).

Dia 11, às 15h, com os tópicos: “Foco na exportação de produtos brasileiros”; “O consumidor está em diversas partes do mundo”, “Perfil do consumidor muçulmano (no Brasil e no Mundo)”; “Modelo de Compra”.

Serviço:

Data: 9 a 11 de abril de 2024

Horário: 10h às 19h

Local: Distrito Anhembi

Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP

Site: https://anuga-brazil.com.br/